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Moulins kader, sur les traces du choka, le sisal de La Réunion 
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Réf. 1199

Disponible

Prix public HT : 24.49 €
Prix -5% : 23.26 €

par Michèle Marimoutou Oberlé  |  CBo Territoria éditions

Collection | Hors collection

Catégorie | histoire, patrimoine | société, études

157 pages | 22,5 x 22,5 cm | 673 g

Dépôt légal | Décembre 2010

Numéro ISBN | 978-2919690008

Résumé | Les moulins kader exploitaient une matière première présente dans tous les terroirs de l'île : le choka. L'extraction de la fibre de cette plante prend véritablement son essor à la fin du XIXe et au XXe siècle. Cette activité imprégnera le paysage local durant un siècle dans des usines connues sous le nom de "moulins kader". Mais les vieux bâtiments et les machines ne livrent pas facilement leurs secrets. En s'appuyant sur de rares archives, des témoignages et les visites de terrain, ce livre propose de reconstituer un pan de l'histoire sur ce passé industriel. Notre avis |  Un ouvrage passionnant agrémenté de nombreuses photos qui redonne vie et signification aux moulins kader. On y découvre entre autres, l'origine du mot kader, les différentes variétés de choka, leurs usages et leurs procédés de transformation ainsi que le véritable moulin kader de Saint-Gilles et la fonction de ses vieilles machines. L'absence d'ouvrage sur le sujet est ainsi comblée.



Tous droits réservés - Reproduction interdite sans autorisation expresse de LVOL Sarl


Disponible aussi dans la catégorie “histoire, patrimoine”
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